V6智慧餐飲特色應用舉例
V6 智慧餐飲
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V6智慧餐飲——整個企業的一體化管控機制
業務活動與經(jīng)營分析、财務監控融爲一體，形成(chéng)一體化經(jīng)營管控平台
經(jīng)營業務一體化，一體化管理的業務體系
從全面(miàn)經(jīng)營管理的高度，整合企業各項業務，打破職能(néng)部門、業務領域的條塊分割，使每一項業務活動都(dōu)能(néng)夠按照設定的流程在不同部門、不同業務領域間自由貫通，從而形成(chéng)互通互聯、縱橫交錯的業務流轉網絡。
一體化制度體系
财務業務一體化，一體化管理的控制系統
將(jiāng)企業經(jīng)營業務全部納入财務控制體系，形成(chéng)以财務管理爲核心、以預算管理爲手段、業财一體化的經(jīng)營管理格局，實現業務處理、業務監控、财務核算和财務監控的協同運作，實時(shí)反映經(jīng)營狀況，爲經(jīng)營決策提供有效支持。
一體化辦公平台
一體化業務體系
管理業務一體化，一體化管理的制度體系
從全面(miàn)經(jīng)營管理的高度，整合企業各項業務，打破職能(néng)部門、業務領域的條塊分割，使每一項業務活動都(dōu)能(néng)夠按照設定的流程在不同部門、不同業務領域間自由貫通，從而形成(chéng)互通互聯、縱橫交錯的業務流轉網絡。
一體化控制體系
辦公業務一體化，一體化管理的業務平台
辦公業務一體化能(néng)夠突破時(shí)間、地域限制，爲各級管理人員和業務人員提供一個協同工作的信息交流平台和業務處理平台，既滿足本企業全面(miàn)經(jīng)營管理的需要，也爲上下遊企業提供一個在線業務交互的平台，形成(chéng)完整的業務生态系統。
V6如何幫助企業經(jīng)營管理者實時(shí)掌控經(jīng)營狀況，科學(xué)決策？
我們曾設計過(guò)一個遊戲，今天不妨你也試一試。不問财務，不做統計，下面(miàn)三個問題你能(néng)一口回答上來嗎？
● 本年度各品牌、各門店、各檔口、各菜品的銷售數量和金額分别是多少，你知道(dào)嗎？
● 本年度時(shí)間已經(jīng)過(guò)半，銷售、營收、利潤等指标完成(chéng)進(jìn)度也過(guò)半了嗎？進(jìn)度超前或滞後(hòu)的原因你清楚嗎？
● 連續三個月哪個菜品銷售最好(hǎo)，爲利潤貢獻最大；哪個菜品利潤最低，應該淘汰，你心中有數嗎？
如果你不能(néng)，或者不是全部能(néng)，那麼(me)恭喜你，你最少和94家企業老總站在了一起(qǐ)。我們總共調查了94家企業老總，回答不完全率毫不意外地達到了100%。
可是，全面(miàn)掌控企業經(jīng)營狀況，是每一位老闆都(dōu)在追求的呀！
● 通過(guò)V6“三位一體”管理體系，將(jiāng)門店、央廚、總倉等企業所有業務端數據，實時(shí)傳遞到财務管理端和經(jīng)營管理端；
● 實時(shí)掌握各品牌、各門店、各檔口、各菜品的銷售數量和金額，還(hái)可以細化到每個月的銷售數量和金額，以及月均銷售數量和金額，等等；
● 根據定制的分析模型，随時(shí)進(jìn)行銷售分析、采購分析、目标分析、效益分析、集團分析等，并可進(jìn)行環比分析、同比分析，等等；
● 有了這(zhè)些分析數據，不管是在辦公室，還(hái)是出差在外，你心裡(lǐ)都(dōu)是踏實的。
● 這(zhè)是上述94位老闆一緻的最愛！相信也是你的最愛！
幫助企業定制經(jīng)營分析評價體系
以基礎業務體系爲依托，構建經(jīng)營分析評價體系，管理者随時(shí)掌握來自門店、總倉、央廚的各類業務活動數據，并按要求實時(shí)轉化爲分析評價數據，爲經(jīng)營決策提供依據。
V6智慧餐飲——實時(shí)掌握各門店銷售情況
你想知道(dào)任何細微的業務數據，哪怕是黃瓜今天賣出了多少，V6都(dōu)能(néng)立馬告訴你。
有了V6，企業管理無死角！
✓ 成(chéng)本核算自動化
✓ 菜品分析智能(néng)化
✓ 銷售考核指标化
✓ 毛利分析精細化
