V6系統建設方法論
V6如何解決建立餐飲企業經(jīng)營管理問題？
V6 智慧餐飲
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—— V6系統建設方法論 ——
V6基于對(duì)餐飲企業經(jīng)營管理的深入研究，以及對(duì)計算機技術的革命性創新，創造性地研發(fā)出V6智慧餐飲三部曲，旨在從管理的底層邏輯上實現變革。底層邏輯改變了，管理的具體問題，成(chéng)本問題也好(hǎo)，工作協調問題也好(hǎo)，科學(xué)決策問題也好(hǎo)，都(dōu)能(néng)夠随之迎刃而解。
V6智慧餐飲三部曲，是V6爲你解決管理問題的基本方法，這(zhè)三部曲基于世界上獨一無二的《遠方企業引擎V6》，帶給你的價值也是全世界獨一無二的。這(zhè)句話不是V6的宣言，而是無數V6用戶反饋給我們的心聲。
—— 個性化管理咨詢 ——
V6基于盡管各企業存在的管理問題大同小異，但是，V6從來就(jiù)沒(méi)有忽視每一個問題背後(hòu)、造成(chéng)該問題的各種(zhǒng)各樣的原因，隻有從根本上消除了問題的根源，才能(néng)一勞永逸地解決問題。
爲此，V6通過(guò)深入細緻的管理業務調研，摸清楚每一個具體問題的來龍去脈，根源在哪裡(lǐ)？具體表現有哪些？會(huì)造成(chéng)怎樣的後(hòu)果？等等。把企業所有的問題彙總在一起(qǐ)，V6會(huì)專門針對(duì)這(zhè)些問題，設計出詳細的信息化解決方案。
● V6管理專家深入企業内部，進(jìn)行深入細緻的需求調研；
● 客戶深度參與整個調研過(guò)程——你需要什麼(me)樣的管理系統，自己說(shuō)了算；
● 編寫《管理咨詢報告》——從業務體系、分析體系、流程體系、系統界面(miàn)等多個
層面(miàn)，全面(miàn)闡釋企業的管理需求。
● 《管理咨詢報告》，是系統建設的“設計圖紙”——系統設計的依據，系統實施的
依據，系統交付、驗收的依據。
—— 一體化系統設計——
企業管理中存在的所有問題，都(dōu)是因爲信息不對(duì)稱造成(chéng)的。比如，在采購管理上，總倉要不要供應商送貨，各個菜品送多少，等等，這(zhè)些都(dōu)依賴于總倉管理人員對(duì)存貨信息的掌握，以及對(duì)下期菜品需求量的準确預測。如果僅僅憑借個人經(jīng)驗來估算，難免會(huì)與實際需求有出入，從而造成(chéng)采購數量與需求數量不一緻，可能(néng)是短缺，也可能(néng)是過(guò)剩。
V6解決企業管理問題的基本方法論，就(jiù)是要實現業務信息在整個企業的無障礙實時(shí)流通，與有權限人員實時(shí)共享。當然，這(zhè)僅僅是一體化管理的一點一滴。
經(jīng)營業務一體化
建立企業經(jīng)營管理的業務體系
從全面(miàn)經(jīng)營管理的高度，整合企業各項業務，打破職能(néng)部門、業務領域的條塊分割，使每一項業務活動都(dōu)能(néng)夠按照設定的流程在不同部門、不同業務領域間自由貫通，從而形成(chéng)互通互聯、縱橫交錯的業務流轉網絡，有效解決業務活動分散運作與集中管理的矛盾，便于企業實施強有力的經(jīng)營管控，實現經(jīng)營管理的集約化、效益化。
管理業務一體化
建立企業經(jīng)營管理的制度體系
將(jiāng)企業的管理制度、部門及崗位職責、業務處理的程序和标準等所有規則，全部融合于具體的業務流程，形成(chéng)一個職責明确、流程清晰、執行規範的業務流轉機制，杜絕人爲因素對(duì)業務活動的不良影響，提高管理執行力。
财務業務一體化
建立企業經(jīng)營管理的控制系統
將(jiāng)企業經(jīng)營業務全部納入财務控制體系，形成(chéng)以财務管理爲核心、以預算管理爲手段、财務業務一體化的經(jīng)營管理格局，實現業務處理、業務監控、财務核算和财務監控的協同運作，實時(shí)反映經(jīng)營狀況，爲經(jīng)營決策提供有效支持。
辦公業務一體化
建立企業經(jīng)營管理的業務平台
辦公業務一體化能(néng)夠突破時(shí)間、地域限制，爲各級管理人員和業務人員提供一個協同工作的信息交流平台和業務處理平台，既滿足本企業全面(miàn)經(jīng)營管理的需要，也爲上下遊企業提供一個在線業務交互的平台，形成(chéng)完整的業務生态系統。
—— 陪伴式管理支持——
管理系統的交付，并不代表著(zhe)V6服務的結束，恰恰相反，這(zhè)才是V6陪伴式管理支持的開(kāi)始。V6不但要解決好(hǎo)企業當下存在的各種(zhǒng)管理問題，而且要爲企業未來發(fā)展保駕護航，提供信息化管理的持續支持。
在初次完成(chéng)基本業務管理信息化後(hòu)，企業的運轉效率得到了空前提升，企業效率的提升會(huì)不同程度地催生新的管理需求，不論是在管理廣度還(hái)是深度上，都(dōu)會(huì)産生新的需求。
新需求帶來了業務的重構和升級，需要進(jìn)行新的業務規劃和流程設計，這(zhè)就(jiù)需要進(jìn)行新一輪的管理咨詢和新業務的設計、實施、應用。
因此，V6系統必然會(huì)伴随管理系統的應用而持續升級，形成(chéng)一個【應用需求】-【管理咨詢】-【業務設計】-【系統應用】-【管理升級】-【新應用需求】……”這(zhè)樣一個螺旋上升的良性循環，支持企業永續發(fā)展。
